أفضل أكلات للرجيم

يُعاني العديد من الأشخاص من مختلف الفئات العُمرية من مشكلة السُمنة أو الزيادة الكبيرة في الوزن، والتي تنتج عن عدة عوامل ومسببات تتمثّل في تناول الأطعمة المشبعة بالدهون، وقلة النشاط البدني والحركي، وخلل في الهرمونات، وغيرها من الأسباب التي تؤدي إلى هذه المشكلة المؤثرة بشكل سلبي على ثقة الأشخاص بأنفسهم، لذلك لا بدّ من اتباع الحميات الغذائية التي من شأنها أن تحل هذه المشكلة، والتي تتمثل بتناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة.

• الفواكه والخضراوات الغنية بالألياف، حيث تحسن من عملية التمثيل الغذائي أو الأيض، وبالتالي تقي من احتباس السموم في الجسم وتساعد على طرح السوائل خارجه، كما وتزيد من الشعور بالشبع.
• تناول البيض والأجبان الخالية من الدسم، والتي تمد الجسم بحاجته من العناصر والفيتامينات الضرورية دون التسبب في زيادة الوزن.
• تناول الثوم الغني بالإنزيمات والأحماض الأمينية المنشطة لعملية التمثيل الغذائي، حيث يساعد أيضاً على تثبيت معدل الكوليسترول في الدم عند المستويات المنخفضة مما يحفز من حرق الدهون.
• ينصح بتناول البصل الغني بفيتامين B، والذي يساعد على ضبط مستوى معتدل للسكريات في الدم.
• رقائق الذرة المصنعة من الحبوب والبقوليات، تساعد على حرق الدهون من خلال تنشيط عملية الأيض.
• خبز القمح الغني بالبروتينات والعناصر المعدنية المختلفة، والقليل في السعرات الحرارية، حيث يساعد على إذابة الدهون ويحول دون تكدسها.
• الجرجير المُحفز لعملية الأيض، والذي يساعد على إذابة الشحوم خلال وقت قياسي.
• اللحوم المشوية ومنزوعة الجلد، مع الحرص على عدم إضافة السمن والزيوت والملح عند تحضيرها.
• فول الصويا المفيد جداً للتمثيل الغذائي، والذي يساعد على امتلاء المعدة ويزيد من الشعور بالشبع.
• القرفة تعمل على خفض معدل السكر أو تأييض السكريات، وبالتالي تحول دون تخزين الدهون.
• تناول الأسماك المشوية، والتونا مع الحرص على التخلص من الزيت.

• تناول الشاي الأخضر الذي يساعد على حرق الدهون وتحسين عملية الهضم، حيث تُشير الدراسات إلى قدرة هذا الشاي على حرق ما يقارب 40% من الدهون خلال أسبوع واحد.
• يوصى بتناول الزنجبيل والنعناع مع الكمون لحرق الدهون بسرعة فائقة، كما ويوصى بشرب كميات كبيرة من الماء لا تقل عن لترين يومياً للشخص البالغ.
• مشروب عصير الليمون مع الماء الفاتر، حيث يساعد على تنظيف الجسم وحرق الدهون وخاصة في حال تمّ تناوله يومياً على الريق.
• يُنصح بتناول كوب واحد من عصير الكيوي والأناناس يومياً على الريق، لمدة لا تقل عن أسبوعين.